北京ダック in 北京

3泊4日で北京に行ってきました。

一度は食べたい! 名店｢全聚徳｣へ

北京一の繁華街　王府井（ワンフーチン）店です

入ってドーン!!

お店は激混み
でも広いので20分位で席に案内してもらいました

ではでは、お待ちかねの北京ダックを注文
なんと50分近く待たされます
空腹で50分（泣）
美味しそうな北京ダックが私の前を何度も通り過ぎます

やっときた💕

一羽から僅かしか取れない極上の胸部分の皮
グラニュー糖をつけていただきます
濃い❗

葉っぱ🌿が描かれてる長方形のお皿に北京ダックのお花が咲きます

お店の方がお手本で一つ作ってくれます
薄い餅に3枚の北京ダックがのります。
それに味噌と白髪ネギをつけて包みます

北京ダックは皮だけではなくお肉の部分もでます

青菜炒めは日本人にも合う安定の味

チャーハンはしっとり系かな
海鮮系のお味でした

ビールは薄い味なので、グイグイ飲めます

北京ダック１羽
青菜炒め
チャーハン
ビール3本
お茶
満腹🍴🈵😍

5人で10,000円位でした～👍